Kho lạnh bảo quản nông sản đang đóng vai trò ngày càng quan trọng với đời sống, đặc biệt là ngành công nghiệp thực phẩm. Công ty Cổ phần Biển Bạc chuyên thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, sửa chữa kho lạnh bảo quản nông sản với mọi kích thước và nhiệt độ phù hợp với yêu cầu của quý khách hàng.
Đặc biệt, kho lạnh Biển Bạc được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của nông sản được trữ trong kho lạnh.
Ở nước ta, tính trung bình, tổn thất do không có phương pháp bảo quản đúng sau thu hoạch đối với cây có hạt khoảng 10%, đối với cây củ là 10 – 30%. Chính vì thế mà các công nghệ bảo quản, hệ thống kho lạnh bảo quản nên được đầu tư và phân phối rộng khắp các nông trường. Thiết kế lắp đặt Kho lạnh bảo quản nông sản đúng cách sẽ giúp giảm được tổn thất về số lượng, cũng như chất lượng, đồng thời đóng góp tích cực trong việc duy trì chất lượng nông sản, dự trữ nông sản cho những năm bị mất mùa.
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ vv…
Hiện nay kho lạnh được thiết kế và ứng dụng rộng rãi. Các dạng mặt hàng bảo quản bao gồm:
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm chế biến như: Thịt, hải sản, đồ hộp
- Kho lạnh bảo quản nông sản thực phẩm, rau quả.
- Kho lạnh bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu
- Kho lạnh bảo quản sữa, sản phẩm từ sữa.
- Kho lạnh bảo quản và lên men bia.
- Bảo quản các sản phẩm khác.
- Thiết kế kho lạnh bảo quản nông sản: Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả
Thông số kỹ thuật kho lạnh bảo quản nông sản:
Vỏ kho lạnh: Vật liệu vỏ kho: Polystyren (PU) chất lượng cao
Panel kho lạnh:
– Trần, tường và nền kho lạnh được cấu tạo từ các tấm panel cách nhiệt bằng Polystyren (PU) tỷ trọng 42kg/m3
- Liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng khóa camplock, kết nối với nhau bằng khóa, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ panel dễ dàng.
Hệ thống cửa kho lạnh: Cửa chuyên dụng kho lạnh, vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan, tỷ trọng 43kg/m3, vật liệu bọc inox SUS 304
Tính năng bảo quản của kho lạnh nông sản:
- Nhiệt độ: -40ºC ~ 20ºC (-40ºF ~ 68ºF) đều có sẵn. Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
- Kích thước: Tùy chọn.
- Chức năng: giữ cho rau quả được tươi lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, chống cháy, chống nổ, điều hòa không khí đều có sẵn.
- Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động.
Ở nước ta, tính trung bình, tổn thất do không có phương pháp bảo quản đúng sau thu hoạch đối với cây có hạt khoảng 10%, đối với cây củ là 10 – 30%. Chính vì thế mà các công nghệ bảo quản, hệ thống kho lạnh bảo quản nên được đầu tư và phân phối rộng khắp các nông trường. Thiết kế lắp đặt Kho lạnh bảo quản nông sản đúng cách sẽ giúp giảm được tổn thất về số lượng, cũng như chất lượng, đồng thời đóng góp tích cực trong việc duy trì chất lượng nông sản, dự trữ nông sản cho những năm bị mất mùa.
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ vv…
Hiện nay kho lạnh được thiết kế và ứng dụng rộng rãi. Các dạng mặt hàng bảo quản bao gồm:
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm chế biến như: Thịt, hải sản, đồ hộp
- Kho lạnh bảo quản nông sản thực phẩm, rau quả.
- Kho lạnh bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu
- Kho lạnh bảo quản sữa, sản phẩm từ sữa.
- Kho lạnh bảo quản và lên men bia.
- Bảo quản các sản phẩm khác.
- Thiết kế kho lạnh bảo quản nông sản: Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả
Thông số kỹ thuật kho lạnh bảo quản nông sản:
Vỏ kho lạnh: Vật liệu vỏ kho: Polystyren (PU) chất lượng cao
Panel kho lạnh:
– Trần, tường và nền kho lạnh được cấu tạo từ các tấm panel cách nhiệt bằng Polystyren (PU) tỷ trọng 42kg/m3
- Liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng khóa camplock, kết nối với nhau bằng khóa, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ panel dễ dàng.
Hệ thống cửa kho lạnh: Cửa chuyên dụng kho lạnh, vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan, tỷ trọng 43kg/m3, vật liệu bọc inox SUS 304
Tính năng bảo quản của kho lạnh nông sản:
- Nhiệt độ: -40ºC ~ 20ºC (-40ºF ~ 68ºF) đều có sẵn. Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
- Kích thước: Tùy chọn.
- Chức năng: giữ cho rau quả được tươi lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, chống cháy, chống nổ, điều hòa không khí đều có sẵn.
- Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động.
Để có thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản nông sản và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ: